Gastronomía de Cuaresma y Semana Santa.
Sabes, estamos en cuaresma, casi es hora del almuerzo y en casa hemos preparado unos deliciosos platillos.
En mi familia, somos muy tradicionales, nos encanta compartir tiempo juntos, cocinar de los platillos de la temporada y disfrutarlos.
Hoy, les quiero compartir los platillos que nosotros consumimos para esta temporada con mi familia.
El pescado en sus diferentes presentaciones: a la vizcaína y envuelto en huevo, acompañado de un delicioso puré de papa.
Verduras en curtido. Degustar las enchiladas es una de las mejores formas en las que los puedes saborear.
Un delicioso y refrescante fresco de súchiles, para calmar la sed y el calor.
Y para amantes de los postres, frutas en conserva, buñuelos, torrejas y empanadas nunca pueden faltar.
¡Qué delicias gastronómicas tiene mi país!
Y tú ¿Cuál de estos platillos has probado?
Por Alejandra Lemus – Redacción Noticias Estrella
